موقد غاز للتخييم

مشهد القصة: نزهة تحت جبال روكي. جوهرها: وليمة عائلية تشتعل بمجرد لمسة واحدة.

الموقع: مخيم واسع على ضفاف بحيرة أبغار، منتزه غلاسير الوطني، مونتانا، الولايات المتحدة الأمريكية. في الخلفية، بحيرة ماكدونالد المتلألئة وقمم جبال روكي الشاهقة المغطاة بالثلوج.

شخصية:

عائلة كارتر:

الجد بيل: خبير في التخييم، مسؤول عن التوجيه.

الأب (مايك): المسؤول عن البناء والأعمال الثقيلة.

الأم (سارة): الشيف، المسؤولة عن تنسيق العشاء.

الابن المراهق (جايك، 12 سنة): يحب الأنشطة الخارجية ويريد المساعدة.

ابنتي الصغيرة (إيما، 8 سنوات): مليئة بالفضول، وجائعة قليلاً ولا تستطيع الانتظار.

(الخلفية) موقع تخييم عائلي كلاسيكي في منتزه وطني بالولايات المتحدة، محاط بأشجار الصنوبر، ومجهز بطاولات نزهة وخيام وكراسي قابلة للطي. يُضفي غروب الشمس على القمم المغطاة بالثلوج لونًا ذهبيًا، ويمتلئ الهواء بمزيج من خشب الصنوبر ودخان الطهي.

الوقت: في صيف يوليو الحارق، في أمسية مشمسة ودافئة، حوالي الساعة السادسة مساءً. انتهت مغامرة المشي النهارية، وشعرت العائلة بأكملها بالجوع. إنه الوقت الأمثل لتحضير عشاء تخييم فاخر. يجب طهي كمية كبيرة من الطعام بسرعة وكفاءة ودقة.

المشهد يتكشف:

يفوح في مخيم أبغار عبير راتنج الصنوبر ورائحة عشاء العائلات المتنوعة. أنهت عائلة كارتر رحلتها الشيقة في شارع شيانغيانغ، ويكمن التحدي الأكبر أمامهم الآن في كيفية إطعام خمسة بطون جائعة بسرعة في المخيم الخلاب على ضفاف البحيرة. نظرت الأم سارة إلى طاولة النزهة الممتلئة بالمكونات - شرائح لحم مونتانا سميكة، وأكياس بطاطس، وكيزان ذرة، وكيس كبير من مكونات اليخنة - وشعرت ببعض الضغط. فالطهي التقليدي على نار المخيم بطيء جدًا، والمواقد الصغيرة تبدو غير كافية.

لا تقلق يا عزيزي، ابتسم أبي مايك وهو يُخرج شيئًا من صندوق المعدات. إنه ليس موقدًا صغيرًا يُحمل على الظهر، بل موقد غاز يبدو رائعًا ومستقرًا. هيكله بالكامل مصنوع من صفيحة حديدية خضراء داكنة متينة مطلية بالرش، وهي ليست مقاومة للتآكل والخدش فحسب، بل تتكامل تمامًا مع البيئة المحيطة. الأمر الأكثر إثارة للدهشة هو وزنه - فقد وضعه مايك بسهولة بيد واحدة في منطقة الطهي المُنظفة خصيصًا بجوار طاولة النزهة. لا تنخدع بحجمه، فهو يزن 2.7 كيلوغرام فقط، أخف من علبة المشروبات التي أحضرناها.

هذا هو سلاحهم السري - موقد الغاز المنزلي "ساميت فليم برو" للتخييم. أومأ الجد بيل موافقًا وقال: "هذا الموقد كبير بما يكفي ليتسع لعائلتنا الكبيرة". كما تجمع جيك وإيما حوله بفضول.

العملية بسيطة لدرجة أن إيما نفسها رغبت في تجربتها. أخرج مايك أسطوانة بروبان عادية ووجهها نحو حجرة الأسطوانات الواسعة أسفل الفرن. بدفعة خفيفة وصوت "طقطقة"، تم توصيل الأسطوانة بإحكام وثبات، دون أي قلق من الاهتزاز. ثم أشار إلى جيك: "هيا يا فتى، حان دورك لإشعال النار!". أمسك جيك بحماس بالمقبض الكبير البارز على جانب الموقد، ولفه برفق وفقًا لتعليمات والده.

هسهسة! "في لحظة، انبعثت شعلة زرقاء قوية وموحدة من الموقد، مصدرةً صوت احتراق ثابت وقوي. لا حاجة لإشعال إلكتروني، لا حاجة لأعواد ثقاب، فقط أدر المقبض، وستشتعل قوة الطهي الأساسية! صفقت إيما بيديها الصغيرتين وهتفت: "هيا بنا! هيا بنا! إنه سريع جدًا!"

لكن هذه مجرد البداية. تكمن قوة الموقد الحقيقية في رفّ الأواني العريض والمتين في أعلاه. أخرجت سارة "سلاحها الثقيل": مقلاة ضخمة من الحديد الزهر، قطرها ضعف قطر الفرن نفسه تقريبًا، تُستخدم لقلي شرائح اللحم السميكة. في الوقت نفسه، وضعت قدرًا من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة مذهلة (يتسع بسهولة لذرة وبطاطس العائلة بأكملها) بثبات على الجانب الآخر من رفّ الأواني. تصميم رفّ الأواني ذكي ومتين، فحتى لو حمل هذين العملاقين في آنٍ واحد، فإنه يبقى ثابتًا، مُجسّدًا تمامًا مفهوم "القدرة على حمل أوانٍ أكبر منه بثلاث مرات". لحس اللهب الأزرق قاع قدرين عملاقين، وكان نقل الحرارة فعالًا للغاية.

في المقلاة، يُصدر اللحم صوت فحيحٍ مُغرٍ، ويخفق الزيت، وتملأ الرائحة الهواء. في قدر الحساء الكبير، يغلي الماء بسرعة، وتتدحرج الذرة والبطاطس بسعادة في الماء المغلي. سارة بارعة في تشغيل قدرين كبيرين في نفس الوقت. هذه القوة النارية قوية ومُركزة حقًا! "هتفت". في الماضي، مع موقد صغير، كان انتظار غليان الماء يستغرق نصف يوم. الآن، يُعدّ إطلاق النار على كلا الجانبين في نفس الوقت أمرًا قويًا بما يكفي! "القشرة المُرشوشة بلوحة حديدية ليست جميلة فحسب، بل يسهل أيضًا مسح بقع الزيت الناتجة عن القلي.

جلس الجد بيل على الكرسي القابل للطي، يراقب تشغيل موقد "ساميت فليم برو" بكفاءة، وقال لمايك: "هذا التصميم رائع حقًا. أسطوانة الغاز مثبتة بإحكام، والإشعال سهل للغاية، حتى الأطفال يستطيعون تشغيله بأمان. السر هو أن موقدنا كبير ومتين بما يكفي، و"ملوكنا ذوي البطون الكبيرة" محظوظون." راقب جيك بفخر اللهب الذي أشعله، وشعر بأنه ساهم في إعداد العشاء.

مع حلول الليل ببطء، تحولت صورة جبال روكي الظلية إلى صورة ظلية زرقاء عميقة، وانعكس أول شعاع من ضوء النجوم على سطح البحيرة. كانت طاولة نزهة عائلة كارتر مليئة بالطعام والضحك: شرائح اللحم الساخنة، وكيزان الذرة الحلوة، والبطاطس الطرية، وبعد ذلك وعاء ساخن بسيط مطبوخ في قدر حساء كبير ساخن للغاية. أصبح موقد الغاز القوي والمستقر وسهل التشغيل للغاية هو جوهر هذه الوليمة العائلية على ضفاف البحيرة بلا منازع. يسمح تصميمه خفيف الوزن (2.7 كجم) بالتعامل معه دون عناء؛ لا يخاف الغلاف المتين المطلي بلوحة حديدية من صدمات التخييم؛ يلبي رف الأواني الكبير للغاية احتياجات الطهي للتجمعات العائلية؛ يجعل تصميم التحميل السريع لأسطوانات الغاز والإشعال الفوري للمقابض الإشعال متعة مناسبة لجميع الأعمار ويمكن إكمالها على الفور، مما يترك وقتًا ثمينًا للتخييم للعائلة والمناظر الطبيعية الجميلة.

بينما كانوا يجلسون حول نار دافئة (مع أنها كانت زرقاء بلا لهب)، يستمتعون بالطعام الوفير وبصحبة بعضهم البعض، شعرت عائلة كارتر أن "موقد القمة" المصمم خصيصًا للتخييم العائلي وتناول الطعام يُنير هذه الليلة التي لا تُنسى تحت جبال روكي. لمسة واحدة فقط، يشتعل الدفء واللذة على الفور.